Cuvée z odrůd Blaufränkisch, Merlotu a Zweigeltu zrající v použitých barikových sudech, poměr se liší podle ročníku.
Velká vinice Heideboden je název pro rovinaté vinice mezi Parndorfer Platte, Neziderským jezerem a hranicí s Maďarskem. V Halbturnu jsou to vinice Bauernwies, Lehendorf, Haide a dolní část Ried Römerstein. Horší pěstitelské podmínky v dolní části vinic Kaiserberg, Römerstein a Bauernwies díky vyššímu podílu štěrku Seewinkel jsou příčinou minerálně-elegantního aromatického projevu jednotlivých odrůd. Kořenitému ovoci dominují odrůdy Merlot a Blaufränkisch, zatímco Zweigelt dodává délku a sametové třísloviny.
Výběr hroznů již na vinici, šetrné lisování, kvašení na otevřeném rmutu s 3 týdny macerace, zrání v použitých barikových sudech po dobu 20 měsíců, 100% biologická redukce kyselin - to vše stojí za jedinečným projevem tohoto plného vína se sametovějším projevem a přesto znatelnými taniny.
Doporučená jídla: Hovězí guláš, zvěřina a silné masové pokrmy.
