Červené cuvée postavené na třech odrůdách: Rathay - bohatý na extrakt, Roesler - impozatní a majestátný a St. Lauren - jemný a s přídavkem bio. (Roesler & Rathay jsou PIWIS = odrůdy odolné vůči houbám.)
Na počátku láhve tohoto vína stojí nízký výnos orientovaný na kvalitu, ruční sběr a následný pečlivý výběr a třídění hroznů. Víno pak leží částečně na velkém a částečně i na malém barikovém sudu po dobu 8 - 12 měsíců. A výsledek? Krásně tmavá až inkoustová barva, ve vůni bobulové ovoce, v ústech plné a opulentní. Velmi komplexní, ovocné, hutné, s dlouhým závěrem - okouzlující společník.
